6. 荞麦冷面 (第1/2页)

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冷面这种东西在沽市挺有名的，早些年很多韩资来这儿投资一些皮包厂、鞋厂之类的，带得沽市起了好一阵儿的韩餐风潮。

冷面、烤肉、泡菜……石榴巷另一头的小河过了桥，沿着河沿儿以前有一串儿小馆子，各个都挂着“正宗韩国冷面”的招牌。

沈小甜离开沽市的时候，沽市已经开始在搞产业升级，沽市老百姓的口味也换了方向，口味香辣、气氛热烈的四川火锅强势而来，一下子就挤走了“阿尼哈赛哟”。

“老金，要两碗冷面，牛肉有好的么？让老太太再给我们做个牛肉。”

“两碗，陆辛你猪……”穿着两道襟背心儿的中年汉子正在切着什么东西，往外探头一看，正好看见了陆辛往旁边一让，露出了身后娇小的女孩儿。

“哎哟嘿！”

中年汉子把刀一放，两手摸着围裙的兜儿就从厨房出来了。

“行啊，看你带了漂亮大姑娘来吃饭，我不给你整虚的，牛舌，我让我妈给你做个牛舌！”

说完，叫老金的汉子对着沈小甜点点头，就又回了厨房。

陆辛在沈小甜对面坐下，有些无奈地说：“他们店里手艺最好的是他家老太太，到现在他家泡菜和火锅还得老太太来做。白守着他们家老太太这么多年，老金也就做个冷面能吃。”

沈小甜笑着看着陆辛，这个家伙就像个沽市的美食百科，每到了一个店就像输入了一个搜索词，一下子就能给出一大段的信息。

陆辛回头又看了一眼厨房，又说：

“老太太早不掌勺了，他们这家店生意也不如以前好。不过面还挺有意思，是直接压进锅里的荞麦面。”

沈小甜点点头，表示自己听得津津有味儿。

正巧这时候老金出来给他们端了两碟泡菜。

“陆辛，你回来了也一直没过来，我春天的时候还带着我妈和你嫂子去了趟潍坊呢，你之前不是跟我说潍坊有种面也是压出来的么，我跟我妈说了，我妈就要去看看。”

说完话，他对沈小甜露出了一个特别和善的笑容：

“姑娘，今天是陆辛沾了你的光了，泡菜随便吃啊，不够再叫我。”

店门处挂的帘子被掀开了，比之前更酷热的阳光把地都照的发亮，一个老太太抬脚迈了进来。

“陆……辛！”

她对着坐在桌前的男人打招呼，本来很严肃的一张脸因为笑容变得可爱起来。

陆辛一下子就站了起来，对着老太太点头行礼，嘴里说：

“我朋友想吃点儿好的，我就带她来了，麻烦您大热天的帮我忙一场。”

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