第196章 微笑不是礼貌 (第1/2页)
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“嗯？今天增加了什么新口味的鸡腿？”
“今天新增了盐焗手撕鸡腿和孜然烤鸡腿。”
“刚好我在食堂买了两个生鸡腿，给我一个做盐焗手撕鸡腿，一个做孜然烤鸡腿吧。”
“这两种新口味的鸡腿用的腌料不太一样，一种还需要蒸熟后撕成块，你们要是都想点新口味鸡腿的话，我就一块做，然后给你们两种新口味鸡腿各卖半份，凑一个整份。”
“这个办法好，这样我就两种新口味的鸡腿都能吃到了。”
“我也觉得行。”
“我也行。”
夏宁便将四个女孩带来的八个鸡腿分成两份，一份先用开水将表皮烫一下，沥干水分后，撒上盐焗粉，涂上油，放进加速箱里缩短腌制时间，然后再放进蒸锅里蒸。
一份在鸡腿表面划几刀，加上姜片、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉......然后同样放进加速箱里缩短腌制时间，最后放进烤箱里烤。
孜然烤鸡腿熟的要快一些，四个女孩便先拿到孜然烤鸡腿。
夏老板将一整个孜然烤鸡腿装在纸袋子里，非常方便她们直接上手啃，鸡腿外皮烤得微微焦脆，泛着油润的琥珀色，一咬开就滋滋冒汁。
浓郁的孜然香混着焦香扑面而来，咸香入味，辣度刚好提味。
鸡肉嫩而不柴，汁水牢牢锁在肌理里，每口都裹着焦香的孜然与芝麻，越嚼越香，连骨头缝都浸着滋味，吃完满嘴留香，意犹未尽，好在她们还能再吃半份盐焗手撕鸡腿。
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